Nieuws van het omnibestuur
Vorige keer gaven wij aan meer te willen communiceren met de leden van onze subverenigingen en open te staan voor suggesties. Graag horen wij ook van jullie op welke manier en waarover je geïnformeerd wilt worden. Omdat wij nog geen input hebben gekregen hebben we zelf een selectie gemaakt uit zaken die in onze vergaderingen zijn besproken.Een punt dat iedere vergadering terugkomt is hoe wij onze kantine zo goed mogelijk kunnen exploiteren. Iedereen weet waarschijnlijk dat de inkomsten uit de kantine keihard nodig zijn om de stijgende (huur)kosten te voldoen en om de contributie voor onze sporters zo laag mogelijk te houden. Sporten moet voor iedereen betaalbaar blijven omdat het een aantal onmisbare functies heeft, onder andere op het gebied van gezondheid en sociale omgang,
Voor het beheer van de kantine is de beheerder, Jan Stehouwer, verantwoordelijk samen met de kantinecommissie. Omdat wij ervoor gekozen hebben de kantine in eigen beheer te houden en niet te verpachten moeten de leden van de subverenigingen of hun ouders een paar keer per jaar een verplichte kantinedienst draaien. Daarnaast zijn er een aantal vrijwilligers die vooral de avonden staan en indien nodig bijgestaan worden door leden van de subvereniging. Deze vrijwilligers weten alles op kantinegebied en staan de “verplichte” barmedewerker met raad en daad bij. Op deze manier is een stuk bekwaamheid maar ook toezicht geborgd waarmee wij hopen de inkomsten te verhogen en de kosten te beperken. Omdat het aantal vrijwilligers daalt lopen we het risico dat er onvoldoende kwaliteit achter de bar staat. Dit heeft consequenties voor de manier waarop en de snelheid waarmee je bediend wordt. Het kan echter ook financiële consequenties hebben. DUS: MELD JE AAN ALS OMNIVRIJWILLIGER!
Wij realiseren ons dat iemand die verplicht kantinedienst heeft niet dezelfde kwaliteit / deskundigheid heeft als iemand die het veel vaker gedaan heeft en het ook nog eens leuk vindt. Ook realiseren wij ons dat dit negatieve gevolgen heeft voor de kantineomzet. Toch kan ook deze verplichte barmedewerker bijdragen aan verhoging van de omzet en beperking van de kosten. Verhoging van de omzet bijvoorbeeld door gedrag zoals aandacht voor de klant maar ook door een opgeruimde kantine. Zelf ga je toch ook niet aan een tafel zitten die helemaal vol staat met spullen van de vorige gebruiker? En vind je het niet veel leuker om vriendelijk aangesproken te worden of als de persoon achter de bar laat merken dat hij je gezien heeft door te zeggen “ik kom zo bij u”?
Beperking van de kosten kan eenvoudig gerealiseerd worden door je als barmedewerker aan een paar, nogal logische regels, te houden. Het lijkt er echter op dat niet iedereen deze regels logisch vindt en daarom noemen we ze maar. Als je achter de bar staat:
• laat je alleen mensen die kantinedienst hebben achter de bar (geen onbevoegden)
• geef je geen eten of drinken aan anderen zonder dat zij deze consumpties betalen
• mag je zelf één of twee consumpties nemen maar betaal je de rest
• betaal je etenswaren altijd
Wij zijn ons (helaas) bewust dat deze regels niet door iedereen worden nagekomen en dat dit onze vereniging en dus onszelf veel geld kost. Wij willen iedereen vragen deze regels na te komen. Als je ziet dat anderen zich er niet aan houden spreek ze daar dan ook op aan. Het gaat tenslotte om geld van jouw vereniging omdat de opbrengst van de kantine na aftrek van kosten wordt verrekend met de subvereniging.
Laten we echter niet vergeten dat er ook een heleboel goed gaat op het gebied van de kantine. In het algemeen is de opkomst voor de kantinedienst goed en worden er door de subverenigingen veel activiteiten georganiseerd. Door deze activiteiten realiseren we extra omzet met positieve gevolgen voor alle leden. Ook staan er regelmatig echte “toppertjes” achter de bar die weten wat ze moeten doen om het voor de gasten maar ook voor henzelf gezellig te maken.
Als je wilt reageren, een vraag stellen of over een bepaald onderwerp geïnformeerd wil worden dan horen we dat graag. Het mailadres van de secretaris is Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
